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Ingredientes (4 porções)
4 pães franceses- 4 hambúgueres
1/2 cebola
1 dente de alho
4 folhas de couve
1/2 tomate
molho inglês- 4 fatias de queijo (mussarela ou prato)
- 1 pitada de pimenta (qualquer uma, eu uso "tempero baiano")
sal a gosto- um pouco de pimentão se quiser
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe os hambúrgueres descongelarem.
- 2
Depois que esses estiverem descongelados, desfie-os com um garfo e jogue o molho inglês, reserve.
- 3
Pique a cebola em cubinhos, o alho também e o pimentão.
- 4
Pique também o tomate, corte a couve.
- 5
Coloque a cebola o alho e o pimentão, na frigideira e deixe fritar um pouquinho e coloque o hambúrguer.
- 6
Deixe fritar um poquinho, coloque o tomate, mexa só um pouquinho e coloque a couve e tampe a frigideira, com o fogo aceso ainda.
- 7
Deixe a couve cozinhar um pouquinho sem mexer.
- 8
Corte os pães na metade, coloque-os em uma forma, ou refratário, coloque um pouco de azeite dentro dos pães e os recheie com o hambúrguer, coloque os queijos em cima.
- 9
Leve ao forno até o queijo derreter.
