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Batata Veloce - EMCocina
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Por Eric munhoes

Ingredientes (4 porções)

  • 4 batatas médias com casca
  • salsal
  • orégano secoorégano
  • azeiteazeite
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as batatas.

  2. 2

    Faça furos com um garfo por todos os lados das batadas.

  3. 3

    Molhe as batatas e passe sal por todos os lados.

  4. 4

    Coloque em um recipiente

  5. 5

    Polvilhe orégano e regue com azeite.

  6. 6

    Leve ao microondas por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.

  7. 7

    Para servir: faça cortes nas batatas criando camadas, coloque uma porção da mussarela por cima e polvilhe parmesão. Finalize regando com azeite.

  9. 8

    Essa batata pode acompanhar pratos grelhados como: peito de frango ou salmão.

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