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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas médias com casca
  • sal
  • orégano
  • azeite
  • 200 g de mussarela ralada
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Lave bem as batatas.
  2. Faça furos com um garfo por todos os lados das batadas.
  3. Molhe as batatas e passe sal por todos os lados.
  4. Coloque em um recipiente
  5. Polvilhe orégano e regue com azeite.
  6. Leve ao microondas por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.
  7. Para servir: faça cortes nas batatas criando camadas, coloque uma porção da mussarela por cima e polvilhe parmesão. Finalize regando com azeite.
  8. Essa batata pode acompanhar pratos grelhados como: peito de frango ou salmão.

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