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Bolo de queijo com gergelim

1 5.0
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  • Imagem enviada por Rafael
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de óleo
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 20 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
  • sal a gosto
  • gergelim para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Adicionar os ovos, o leite e o óleo e bater no liquidificador por 5 minutos.
  2. Agregar o restante dos ingredientes, batendo até ficar homogêneo.
  3. Untar a forma redonda com furo e polvilhar com gergelim.
  4. Opcionalmente jogue queijo ralado na massa.
  5. Levar ao forno pré-aquecido 15 minutos.
  6. Retirar do forno após, mais ou menos, 40 minutos ou até dourar.

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