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Filé de frango ao molho
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Filé de frango ao molho@ Thaís Helena
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Por Thaís Helena

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de peito de frango
  • creme de cebola1 creme de cebola
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 requeijão
  • mostarda4 colheres de mostarda
  • ketchup4 colheres de catchup
  • vinho branco1/2 copo de vinho branco
  • maionese3 colheres de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar em um refratário o filé de frango com o creme de cebola e reservar por cerca de 30 minutos.

  2. 2

    Misturar bem os outros ingredientes em um vasilhame até a mistura ficar bem homogênea.

  3. 3

    Distribuir em cima dos filés já temperados e dar uma leve misturada com uma colher.

  4. 4

    Colocar papel alumínio e colocar para assar em forno preaquecido.

  5. 5

    Após 40 minutos (ou o tempo que achar necessário) tirar o papel alumínio e voltar ao forno para dar uma leve dourada.

  6. 6

    Não deixar muito tempo no forno para não secar o caldo.

  7. 7

    Pode ser servido com arroz branco, um purê de batatas e uma salada.

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