30min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de peito de frango, cortado em cubos pequenos
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1 cebola média
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2 colheres de molho de soja (shoyu)
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1 tablete de caldo de galinha
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1 caixa de creme de leite
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1 copo de requeijão cremoso
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30 ml de água
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2 colheres de sopa de amido
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200 g de queijo mussarela
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50 g batata palha
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa panela o frango, a cebola picada, o molho de soja, o tablete de caldo de galinha moído e o sal a gosto.
- 2
Refogue e reserve
- 3
Bata no liquidificador a água, o creme de leite e o requeijão cremoso.
- 4
Despeje o molho obtido sobre o frango.
- 5
Deixe ferver a mistura.
- 6
Dissolva o amido em água e junte a preparação, mexendo sempre para não empelotar por mais 1 minuto.
- 7
Coloque o conteúdo num refratário, cubra com queijo, acrescente a batata palha.
- 8
Leve ao fogo médio até derreter o queijo.
- 9
Sirva acompanhado de arroz branco.











