2h
Por Monika Oliveira
Ingredientes (110 porções)
- 500 g trigo para fazer quibe
- 1 colher de sopa de tempero baiano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molhe o trigo conforme a embalagem e deixe descansar por 30 minutos.
- 2
No liquidificador bata a cebola, o creme de cebola, o coentro, o tempero, o sal e um pouco de água.
- 3
Depois de passados os 30 minutos, jogue a mistura batida no trigo e acrescente a carne moída, misture bem até ficar uniforme.
- 4
Modele os quibes e frite em óleo bem quente.
