30min
Ingredientes (15 porções)
- leite suficiente para molhar os pães
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água com o açúcar e deixe ferver até formar uma calda, não desligue a panela.
- 2
Pique o pão em rodelas mais grossas, coloque leite em um prato, o ovo em outro, quando a calda estiver pronta passe o pão no leite, na gema e jogue na calda que está no fogo.
- 3
Retire rapidamente, tempo suficiente de amolecer o pão, coloque em um refratário.
- 4
Salpique canela em pó e leve à geladeira.
- 5
Depois de 1 hora é só servir.
