Torta surpresa de salsicha

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Preparo 90 MIN

Rendimento 15 porções

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Evilla Soares Membro desde 2012

Ingredientes

500 g de salsicha ralada
1 cebola bem picada
1 tomate bem picado
1 pimentão pequeno bem picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
200 g de queijo ralado
cheiro verde e salsinha a vontade
200 g de azeitonas sem caroço e picadas
500 g de trigo sem fermento
4 ovos
sal a gosto
250 ml de leite
250 ml de óleo

Modo de Preparo

Em uma bacia coloque o salsicha ralada, a cebola, o tomate, o pimentão, a ervilha e o milho verde o queijo ralado, o cheiro verde, a salsinha, e a azeitona, mexa bem ate misturar bem todos os ingredientes.
Bata no liquidificador, nessa ordem, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o trigo, bata por 10 minutos.
Após isso misture esse creme junto com o resto dos ingredientes que se encontram na bacia, misture até formar uma pasta uniforme, um pouco rala.
Unte uma forma com margarina e leve em fogo médio por 40 minutos, sirva frio.

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