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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 500 g de salsicha ralada
  • 1 cebola bem picada
  • 1 tomate bem picado
  • 1 pimentão pequeno bem picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de queijo ralado
  • cheiro verde e salsinha a vontade
  • 200 g de azeitonas sem caroço e picadas
  • 500 g de trigo sem fermento
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia coloque o salsicha ralada, a cebola, o tomate, o pimentão, a ervilha e o milho verde o queijo ralado, o cheiro verde, a salsinha, e a azeitona, mexa bem ate misturar bem todos os ingredientes.
  2. Bata no liquidificador, nessa ordem, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o trigo, bata por 10 minutos.
  3. Após isso misture esse creme junto com o resto dos ingredientes que se encontram na bacia, misture até formar uma pasta uniforme, um pouco rala.
  4. Unte uma forma com margarina e leve em fogo médio por 40 minutos, sirva frio.

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