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Bolo de chocolate branco
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A
Por Alexandra Cristina de Godoy

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xicaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xicaras de farinha de trigo
  • leite1 xicara de leite quente
  • fermento em pó químico1 colher fermento

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • manteiga sem sal1 tablete de manteiga sem sal (100 g)
  • leite em pó10 colheres de leite em pó
  • Sirva o bolo gelado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e por último com o leite quente.

  2. 2

    Leve para assar em fogo médio, essa massa assa em meia hora.

  3. 3

    Recheio:

    Na batedeira, bata o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.

  4. 4

    Desligue a batedeira e coloque o creme de leite mexendo com a mão.

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