5min
Por Amanda
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de 500 g de farinha de tapioca
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3 1/2 copo(s) de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela ponha o coco, a tapioca e o sal peneirado com o açúcar.
- 2
Junte a água (ou o leite) fervente, mexa muito bem e despeje em uma fôrma de furo no centro, previamente molhada com água gelada.
- 3
Alise bem a superfície do cuscuz com uma colher. Tampe bem e envolva a fôrma com um pano de prato ou até mesmo uma toalha limpa.
- 4
Deixe assim permanecer por 3 horas. Desenforme em um prato, cubra com leite condensado e polvilhe com coco ralado por cima. Sirva ao natural ou gelado.
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