Ingredientes (6 porções)
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800 g de carne moída (2 vezes)
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400 ml de molho branco tradicional
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Tempero pronto sabor carne
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Sal e pimenta a gosto
Molho Branco
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3 colheres de amido de milho dissolvidas em 30 ml de leite
Modo de preparo
- 1
Em uma panela aqueça o azeite, acrescente o alho, deixe dourar, adicione a carne moída e deixe refogar bem.
- 2
Acrescente a cebola, o sal, o tempero pronto sabor carne, a pimenta, a azeitona, o tomate e por último o cheiro verde. Reserve.
- 3
Em outra panela prepare o molho branco. Derreta a margarina, adicione a cebola ralada e refogue até ela ficar douradinha.
- 4
Adicione o leite aos poucos e o sal. Quando o leite levantar uma pequena fervura, coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
- 5
Mexa sem parar até levantar fervura novamente, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- 6
Montagem:
Em um refratário faça camadas com a carne moída, o milho cozido, o molho branco e por último o queijo muçarela.
- 7
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, até gratinar e está pronto!
