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Frango gratinado com creme de milho
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G
Por Giuliana

Ingredientes (8 porções)

  • 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
  • cebola1 cebola picada
  • bacon200 g de bacon picado
  • queijo mussarela200 g de mussarela fatiada
  • milho2 latas de milho verde
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • Queijo parmesão para gratina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite

  3. 3

    Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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