30min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de sopa de caldo de galinha ou de legumes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a couve-flor e o brócolis cortados em pedaços.
- 2
Acrescente 1 copo de água e o caldo.
- 3
Coloque em fogo baixo até que fiquem levementes cozidos.
- 4
Bata tudo no liquidificador, leve à panela a margarina para derreter.
- 5
Junte a farinha de trigo mexendo até formar uma pasta.
- 6
Acrescente o leite mexendo sempre para não empelotar.
- 7
Adicione o conteúdo do liquidificador
- 8
Mexa até engrossar, junte o creme de leite.
- 9
Sirva enfeitando o prato com salsa picada.
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