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Biscoitos de maisena
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Biscoitos de maisena@ Cicero Caetano
Biscoitos de maisena@ Flavia Magalhaes
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Biscoitos de maisena
Biscoitos de maisena
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Avatar de Cicero Caetano
Por Cicero Caetano

Ingredientes (50 porções)

  • manteiga sem sal2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • açúcar1 xícara de chá de acúcar
  • amido de milho500 g de maisena
  • gema de ovo3 gemas
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha, coloque a manteiga, a maisena e as gemas e misture tudo com uma colher de pau. Em seguida, despeje o leite de coco e mexa até a massa ficar consistente e não grudar mais nas mãos. Molde os biscoitos a gosto: a mão como bolinhas igual a foto, ou usando um instrumento de corte fazendo tirinhas curtas.

  2. 2

    Leve ao forno pré-aquecido e eleve para o grau médio. Retire quando os biscoitos ficarem dourados embaixo ou depois de 20 minutos.

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