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Bolo de cenoura com gengibre
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Por Solange andresa costa souza

Ingredientes (12 porções)

  • cenoura3 cenouras medias
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xicara de óleo
  • farinha de trigo3 xicaras de trigo
  • gengibre50 g de gengibre
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a cenoura com os ovos, açúcar, óleo e gengibre.

  2. 2

    Acrescente aos poucos a farinha de trigo, coloque o Royal misture bem e leve ao forno.

  3. 3

    Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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