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Ovos escoceses
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Por Caroline azevedo

Ingredientes (1 porção)

  • 1 ovo, batido e bem cozido
  • Farinha de trigoquanto baste
  • 75 a 100 g de salsicha moída
  • ovo1 ovo batido
  • 15 g de farinha de rosca fresca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Polvilhe o ovo com um pouco de farinha de trigo e cubra-o completamente com a carne de salsicha. Passe no ovo batido e a seguir na farinha de rosca. Frite em óleo quente por 8 a 10 minutos, para cozinhar a salsicha. Seque em guardanapo de papel.

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