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30min
Por Jojo
Ingredientes (6 porções)
-
1 batata grande
-
1 cenoura
-
1 chuchu
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1 tomate
- 2 cubos de calde de galinha
- 1 colher molho de tomate
-
1/3 pacote de creme de cebola
- 1/3 pacote de macarrão de conchinha, ou de anelzinho, ou parafuso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a batata, o chuchu, a cenoura e o tomate em cubinhos.
- 2
Em uma panela funda coloque primeiramente a cenoura pra ferver, porque ela é mais dura, deixe cozinhar por 10 minutos.
- 3
Em seguida acrescente o chuchu, a batata, o tomate, o macarrão e os dois caldos de galinha, deixe ferver mais um pouco até q fiquem al dente.
- 4
Depois coloque o creme de cebola e a colher de molho de tomate.
- 5
Misture bem pra que o creme de cebola não fique empedrado, deixe mais uns 5 minutinhos.
- 6
Não necessita de sal, pois o caldo de galinha e o creme de cebola ja tem sal suficiente.
- 7
Desligue o fogo e sirva, bom apetite!
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