Name: Rosquinha simples
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1 pitada de sal; 2 pacotes de fermento em pó; 1 copo e meio de leite morno; Farinha de trigo até dar ponto (cerca de 1 kg); 1 caixa de leite condensado; 1 garrafa de leite de coco; 1 pacote de coco ralado; 250 g de margarina misturada com bastante açúcar

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Rosquinha simples

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Por DEISE BRUNA BACCHINI

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 pacotes de fermento em pó
1 copo e meio de leite morno
Farinha de trigo até dar ponto (cerca de 1 kg)
1 caixa de leite condensado
1 garrafa de leite de coco
1 pacote de coco ralado
250 g de margarina misturada com bastante açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dissolva o fermento no leite morno.
2
Junte os demais ingredientes até desgrudar das mãos.
3
Espere 20 minutos o crescimento da massa.
4
Abrir, passar açúcar e margarina, enrolar, cortar e colocar na forma untada com margarina.
5
Assar até dourar.
6
Passar a cobertura (1 caixa de leite condensado, 1 garrafa de leite de coco e coco ralado para polvilhar)