Name: Beijo de Mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de farinha; 30 g de manteiga; 1 ovo; 3 colheres de sopa de mel; 3 colheres de sopa de água; 1 pitada de cravo de canela em pó; 1 pitada gengibre em pó; 100 g de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de fermento

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Por Aniinha

Ingredientes (15 porções)

300 g de farinha
30 g de manteiga
1 ovo
3 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de água
1 pitada de cravo de canela em pó
1 pitada gengibre em pó
100 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Adicione uma colher de sopa de água e deixe esfriar.
2
Peneire a farinha sobre o mármore, faça um vulcão no centro e coloque a manteiga, açúcar, mel e ovos.
3
Desfazer fermento com a água restante e misture até obter uma massa lisa.
4
Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira cerca de 30 minutos.
5
Estenda a massa folhada com um rolo e um cortador de massa para formar o coração em forma de cookies.
6
Colher para uma fonte de farinha, pintura com gema de ovo batida com gotas de caramelo e leve ao forno a 200°C por 12 a 15 minutos, até dourar.