Assistir: Souflé de batatas
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1h
Ingredientes (8 porções)
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4 batatas grandes bem cozidas
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pimenta e margarina a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
As batatas devem estar bem molinhas.
- 2
Amasse-as bem e coloque a margarina.
- 3
Adicione o leite.
- 4
Bata as claras em neve e espere a mistura de batata e leite esfriar para adicionar.
- 5
Junte a pimenta, o queijo ralado e o sal.
- 6
Coloque para assar em forno bem quente por, aproximadamente, 40 minutos.
- 7
Sirva em seguida.
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