Name: Torta light de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Massa:; 2 ovos; 1 xícara de leite desnatado (faltando 1 dedo); 1 colher (sopa) de azeite; 6 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) sal; Recheio:; 2 abobrinhas médias raladas com casca; 1 cebola picada; 2 tomates picados sem semente; salsinha picada; 8 azeitonas verdes fatiadas; 3 colheres (sopa) de queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (4 porções)

Massa:
2 ovos
1 xícara de leite desnatado (faltando 1 dedo)
1 colher (sopa) de azeite
6 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) sal
Recheio:
2 abobrinhas médias raladas com casca
1 cebola picada
2 tomates picados sem semente
salsinha picada
8 azeitonas verdes fatiadas
3 colheres (sopa) de queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador (ou mixer), os ingredientes da massa.
2
Misture com os ingredientes do recheio em uma tigela.
3
Despeje num refratário untado e enfarinhado a metade da massa, depois o recheio e depois a outra metade da massa.
4
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido, até dourar (cerca de 30 minutos).

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