10min
Ingredientes (2 porções)
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2 pacotes de macarrão instantâneo sabor carne cozido al dente sem os sachês de tempero e escorridos
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 bifes de alcatra cortados em tirinhas
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1 xícara de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto
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1 cenoura ralada grossa ou cortada em palitinhos finos
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½ xícara de ervilhas frescas escaldadas
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3 fatias de presunto cortadas em tiras
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250 ml de água
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1 colher de chá de creme de arroz ou amido de milho
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Cheiro verde fresco a gosto
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Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma frigideira com uma colher de manteiga e frite as tirinhas de carne.
- 2
Acrescente a cebola, um sachê de tempero, refogue rapidamente e reserve.
- 3
Em uma panela acrescente a outra colher de manteiga e refogue as cenouras rapidamente. Acrescente o outro sachê de tempero, as ervilhas, o presunto e o creme de arroz dissolvido na água. Deixe ferver por 2 minutos após iniciar fervura. Junte o cheiro verde, a carne reservada e por último o macarrão. Deixe aquecer e sirva.





