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Creme de goiaba
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Por Dara

Ingredientes (6 porções)

  • 4 goiabas maduras (600 g)
  • açúcar3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em
  • pó sem sabor (12 g)
  • 2 copos de iogurte natural (400 ml)
  • fatias de goiabas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as goiabas, coloque a polpa no copo do liquidificador e bata com

  2. 2

    1/2 xícara (chá) de água.

  3. 3

    Passe a mistura por uma peneira e volte o suco ao liquidificador.

  4. 4

    Umedeça a gelatina em 6 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver completamente.

  5. 5

    Junte o açúcar e o iogurte e bata no liquidificador por 1 minuto em velocidade máxima.

  6. 6

    Passe para as taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

  7. 7

    Decore com fatias de goiaba.

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