Ingredientes (6 porções)
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500 gramas de farinha de trigo mais ou menos
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1 copo de leite desnatado ou 250ml
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1 papel alumínio
Modo de preparo
- 1
Esquente o leite no micro ondas por 50 segundos ou ponto de mamadeira.
- 2
Depois misture o fermento no leite.
- 3
Leve ao liquidificador o açúcar o sal a margarina o óleo 1 ovo e o leite misturado com fermento e bata por 1 minuto e 30 segundos.
- 4
Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos.
- 5
mexa com uma colher de pau ou com as mãos sove bem a massa.
- 6
A quantidade de trigo suficiente se dá quando não grudar mais nas mãos, faça uma bola e deixe descansar.
- 7
Deixe crescer por 1 hora coberta com um pano.
- 8
Divida a massa em 6 partes (tamanho sugerido) e modele os pães como preferir.
- 9
Coloque o papel alumínio na forma (no tamanho do fundo da forma) e coloque os pães já modelados.
- 10
Deixe descansar por mais 40 minutos.
- 11
Aqueça o forno a 200º por 10 minutos.
- 12
Separe a gema da clara pincele os pães com a gema do ovo.
- 13
Levar para asar por mais ou menos 35 minutos.
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