Torta de coco

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 gema

Recheio:

• 1 lata de leite moça
• a mesma medida de leite
• 4 gemas
• 1 vidro de leite de cocô
• 1 colher de (sopa) de maisena
• gotas de baunilha
• 100 g de coco ralado ou se preferir coco da própria fruta