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Sopa forte de feijão com abóbora.

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 abóbora daquela da casca verde escura
  • Feijão cozido, cerca de 500 g (se a família for grande)
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Bacon
  • Batata
  • Cenoura
  • Chuchu
  • Mandioquinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abóbora.
  2. Bata no liquidificador com o feijão.
  3. Reserve.
  4. Frite o bacon.
  5. Coloque a cebola e o alho.
  6. Jogue a mistura do liquidificador.
  7. Coloque a cenoura cozinhe por 5 minuto na pressão.
  8. Por último junte a batata,chuchu e a mandioquinha.
  9. Deixe os legumes amolecer e pronto é só servir.

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