30min
Ingredientes (6 porções)
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1 copo de proteína de soja texturizada
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2 copos (americanos) de farinha de quibe
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2 colheres de farinha de trigo ou aveia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a proteína de soja e a farinha de quibe, reserve.
- 2
Coloque a água no fogo, assim que ferver jogue na proteína de soja com a farinha e mexa.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Em seguida coloque os outros ingredientes, tempere a gosto.
- 5
Pegue uma assadeira bem untada, coloque metade da massa e abra na assadeira, recheie com a mussarela e coloque o restante da massa.
- 6
Regue azeite de oliva e leve para assar uns 30 minutos.
