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Macarrão vegetariano ao molho branco
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Por Paola

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão (do tipo que preferir) cozido
  • tomate2 tomates médios
  • abobrinha1 abobrinha média
  • cebola1 cebola
  • 1 colher de alho picado (de pote)
  • pimentão1 pimentão médio
  • azeite1 colher de azeite
  • Queijo mussarela cortado em cubos
  • 1 sazón do sabor que preferir
  • leite400 ml de leite
  • 1 colher cheia de farinha
  • margarina2 colheres de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela junte a margarina, ou alho, cebola deixa dar uma douradinha, depois coloque o leite e a farinha, sempre mexendo.

  2. 2

    Quando o molho engrossar, coloque o sazón.

  3. 3

    Em outra panela coloque o azeite, a abobrinha, tomate, pimentão e deixe ate que fique mais mole.

  4. 4

    Depois junte o molhe com os ingredientes e mexa bem. logo em seguida coloque o macarrão.

  5. 5

    Sirva com um pouco de queijo ralado em cima.

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