Batatas ao creme de queijo

Name: Batatas ao creme de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 20 batatas pequenas; 1 sachê de sazon amarelo; 1 colher de margarina culinária; Alho; 2 copos de leite; 1 pitada de noz moscada; 1 colher de farinha de trigo; 1/2 copo de requeijão cremoso; 1/2 copo de requeijão cheddar; 100 g de mussarela; 100 g de queijo prato

Foto: Helena
Foto: merling zoz
Foto: Helena

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 560

Comentários 5

Helena Membro desde 2005

Ingredientes

20 batatas pequenas
1 sachê de sazon amarelo
1 colher de margarina culinária
Alho
2 copos de leite
1 pitada de noz moscada
1 colher de farinha de trigo
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de requeijão cheddar
100 g de mussarela
100 g de queijo prato

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com o sazón e reserve.

Molho de queijo:

Derreta a margarina, doure o alho.
Dissolva a farinha em 1 copo de leite, e coloque na panela e mexa até engrossar.
Acrescente o outro copo de leite, coloque uma pitada de noz-moscada, mexendo sempre.
Acrescente os requeijões, os queijos cortados em cubos e mexa até dissolver e ficar bem cremoso.
Em um refratário acomode as batatas, cubra com o molho.
Leve ao forno por 30 minutos e sirva em seguida.

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Comentários

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Jade Cosenza
em 01/01/16

Amei a receita. A batata rende muito, principalmente se você fizer acompanhamentos, como carne e arroz. Faria de novo!
Isadora Ribeiro
em 24/03/14
fiz essa receita a alguns meses atras .. eh maravilhosa só tive que dar uma fervida nas batatas antes.. mas esse molho eh sensacional
- Helena
  em 27/06/14
  
  Esse molho vc pode colocar por cima de bife de frango a milanesa, e servir com batatas portuguesas... Fica perfeito!
- Helena
  em 27/06/14
  
  Mas era pra cozinhar as batatas e reservar mesmo!!!!
merling zoz
em 30/03/13
Nota 10 para a receita, muito boa. Parabéns!
- Helena
  em 27/06/14
  
  Obg!
Eduardo Bonfante
em 30/07/12

Realmente uma delícia cremosa.Estou encantado. Gostaria muito de conhecer a cozinheira. Se for tão boa quanto a receita caso com ela.
Helena
em 19/07/12

Almoço de hj!!

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