30min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 xícara de leite
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1 ovo
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1 xícara de polvilho azedo
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50 g de queijo parmesão ralado(ou de sua preferencia)
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200 ml de azeite
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sal a gosto
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carne moída cozida o suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a carne, bater por mais ou menos 5 minutos ou té que fique homogêneo.
- 2
Ligar a sanduicheira (ou grill) para assar.
- 3
Colocar até que fique com um centímetro ou cobrir bem o fundo, deixar mais ou menos 3 minutos e acrescentar umas pitadas de carne moída já previamente cozida.
- 4
Deixar mais uns 2 minutos, ver se está começando a dourar em cima ou como preferir.
- 5
Retirar com uma espatula e reservar.
- 6
Colocar aos poucos o que sobrou da receita fazendo o mesmo procedimento.
- 7
Fica muito gostoso e se quiser substituir a carne por presunto ou outro recheio fica muito saboroso.







