Ingredientes (4 porções)
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salame (aquele colonial) cortado em rodelas
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Modo de preparo
- 1
Cozinhar os 2 ovos.
- 2
Cozinhar as batatas com um pouco de sal e deixar até ficar no ponto.
- 3
Enquanto isso é só colocar o salame, os tomates e alho numa panela e deixar cozinhando (molho vermelho).
- 4
Em outra panela colocar a colher de nata e fritar as 3 cebolas cortadas em rodelas fininhas e depois de cozinhar a cebola, é só misturar a caixa de creme de leite (molho branco).
- 5
Depois de pronto é só cortar as batatas em rodelas e ir montando numa forma de vidro média: uma camada de batata, uma de molho vermelho , uma de batata, uma de ovo, uma de molho branco, uma de queijo, mais uma de batata, mais uma de molho vermelho, uma de azeitonas e mais uma de molho branco e por cima colocar o orégano.
- 6
Colocar no forninho já aquecido por uns 7 minutos só para aquecer e derreter o queijo.
