Name: Torta de Frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural; 1 xícara (chá) de leite; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 1 xícara (chá) de óleo; 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado; 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos; Orégano a gosto; 200 g de mussarela cortada em fatias

Ingredientes (10 porções)

1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
Orégano a gosto
200 g de mussarela cortada em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare a massa: no liquidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos, o queijo, o sal e o óleo.
2
Misture a farinha e o fermento.
3
Faça o recheio: em uma tigela, misture o frango, o tomate e tempere com o orégano.
4
Em uma assadeira untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio, a mussarela e cubra com o restante da massa.
5
Asse em forno, preaquecido, a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
6
Dica: esta torta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada verde.