Name: Rolinhos de Peru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de maionese; 1 batata pequena cozida amassada; 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado; 1 colher (sopa) de salsa picada; 50 g de peito de peru em fatias

Rolinhos de Peru

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Por Priscila Mendes

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) de maionese
1 batata pequena cozida amassada
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de salsa picada
50 g de peito de peru em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, misture a maionese com a batata até ficar homogênea.
2
Junte o pimentão e a salsa. Distribua a mistura sobre as fatias de peito de peru, enrole e coloque em uma travessa. Decore a gosto.
3
Dica: sirva como entrada, em pratos individuais sobre folhas verde.