Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1/2 kg de carne cortada em cubos; 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de massa de tomate; sal a gosto; 1/2 caldo de carne; 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de leite (usar a lata do creme de leite)

Ingredientes (6 porções)

1 cebola grande picada
1/2 kg de carne cortada em cubos
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de massa de tomate
sal a gosto
1/2 caldo de carne
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite (usar a lata do creme de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa panela, coloque o óleo, a carne e a cebola. Frite a cebola e a carne até deixar dourar. Acrescente o caldo de carne e mexa até dissolvê-lo.
2
Coloque o creme de leite, abaixe o fogo e mexa devagar sem parar.
3
Coloque a massa de tomate até ficar rosê, acrescente o leite e mexa mais um pouco.
4
Sirva com arroz branco e batata palha.