Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de manteiga ou margarina; 4 ovos; 2 xícaras de coca-cola; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Manteiga ou margarina para untar; 1 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
4 ovos
2 xícaras de coca-cola
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga ou margarina para untar

Cobertura

1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata bem o açúcar com a manteiga. Junte as gemas e bata novamente.
3
Acrescente a farinha de trigo, a coca-cola, o chocolate em pó e o fermento.
4
Por último, junte as claras reservadas batidas em neve.
5
Unte uma forma, despeje a massa e leve para assar em forno moderado.
6
Cobertura:
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Desenforme o bolo e cubra ainda quente.
7
Com essa mesma receita, você pode fazer bolo de guaraná, soda limonada ou qualquer outro refrigerante, apenas substituindo a coca-cola.