Bolo de areia

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Preparo 90 MIN

Rendimento 15 porções

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Luciana Pereira Timm Membro desde 2005

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de azeite
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Bata os ovos na batedeira até misturar, acrescente parte do açúcar, coloque o azeite, o restante do açúcar, coloque o leite, a farinha e o amido de milho, por último acrescente o fermento.
Unte uma forma com furo no meio.
Coloque assar em forno médio por cerca de 1 hora.
A massa é pesada, por isso demora para assar.
Asse sempre em forma furada.

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