Name: Bolo integral de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de farinha integral; 1 xícara de aveia fina; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de chocolate em pó (sem açúcar); 2 colheres (sopa) de margarina; 1/3 xícara de leite semi-desnatado; 1 colher (sopa) de fermento; 10 castanhas (opcional)

@ Daniele Lourdes

@ Sabrina

Imprimir

Por Sabrina

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 xícaras de farinha integral
1 xícara de aveia fina
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)
2 colheres (sopa) de margarina
1/3 xícara de leite semi-desnatado
1 colher (sopa) de fermento
10 castanhas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente as gemas
3
Acrescente o açúcar mascavo e a margarina em temperatura ambiente.
4
Adicione a farinha, chocolate em pó, aveia e misture tudo, bata suavemente
5
Coloque as castanhas, se preferir passas ou apenas o leite e o fermento.
6
Unte a forma com margarina e leve ao forno preaquecido.
7
Deixe assar por cerca de 30 minutos a 180º C (depende do forno).

Veja também…

Bolo integral de banana

Bolo Integral de Maçã

Bolo integral

Bolo integral de aveia

Bolo integral de banana com aveia

Bolo integral de coco

Bolo integral de cacau (sem leite)

Bolo integral de frutas secas e castanhas

Informações adicionais

Se preferir mais suave diminua o chocolate para 2/3 de xícara. Se não se incomodar com uma receita mais gordinha, pode aumentar para 4 colheres de margarina.