35min
Por Regina Oliveira
Ingredientes (6 porções)
-
1 kilo de casção em posta
-
1 pimentaõ verde corta cortado em rodelas
-
1 pimentão vermelho cortados em rodelas
-
1 pimentão amarelo cortados em rodelas
-
-
-
1 colher de leite de dende
-
-
1 pitada de pimenta-do-reino moída branca
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela grande adicione o azeite e a cebola, deixe dourar bem.
- 2
Assim que estiver dourada acrescente pimentões, salsinha, orégano, pimenta branca.
- 3
Deixe cozinhas uns 10 minutos acrescentando em seguida as poças de cação, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando durante 15 minutos.
- 4
Acrescente o azeite de dente e o leite de coco deixe por mas 10 minutos e desligue o fogo.
- 5
Sirva de preferência quente.
