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Torta de legumes
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Por Nadir Nunes da Silva

Ingredientes (6 porções)

  • cebola2 cebolas picadas
  • tomate3 tomates picados
  • cenoura1 cenoura ralada
  • pimentão1 pimentão picado (opcional)
  • farinha de trigo16 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo (não precisa ser bem cheia)
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • salsal a gosto
  • cheiro-verdetemperos verdes a gosto
  • água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes num recipiente.

  2. 2

    Unte um refratário com óleo.

  3. 3

    Leve ao forno quente até ficar dourado.

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