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Cupim ao forno sem frescura

2 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 kg de cupim
  • 150 g de sal grosso (realçador de sabor a gosto: sal de cana)
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Tire a capa do cupim,corte em fatia com cerca de um dedo de espessura.
  2. Coloque em uma forma untada com azeite de oliva.
  3. Espalhe a carne na forma.
  4. Leve ao forno,ligue o forno em fogo baixo por mais ou menos 40 minutos.
  5. Retire o excesso de gordura vire a carne por mais 15 minutos.
  6. Dica: sirva com arroz branco, salada e feijão verde.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e super recomendo.. Uma delicia, ficou muito macio

  • que receita péssima! não explica o que faz com o sal grosso (pediu 150g) e muito menos como temperar a carne.

  • Otma fiz k ficou desmanchando de macio

  • Bom dia ! Estou fazendo hoje quando ficar pronto mando a foto.

  • Estou fazendo agora vamos ver como vai ficar

  • E o sal grosso???

  • Fiz e ficou otimo! Recomendo.

    • que bom que gostou meu pai que me ensinou...

    • Qdo coloco o sal grosso?

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