1min
Por Edalice leone medeiros
Ingredientes (30 porções)
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2 copos tipo (requeijão) não muito cheio de leite morno
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Menos de 1/2 copo (requeijão) de óleo
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1 gema com um pouquinho de leite para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes e vá sovando a massa.
- 2
Uma dica é ir colocando aos poucos a farinha para a massa não ficar dura.
- 3
Limpe as mãos e continue sovando.
- 4
Às vezes com a mão com muita massa dá a impressão de que precisa mais de farinha e ás vezes nem é o caso.
- 5
Depois disso deixe descansar 10 minutos.
- 6
Passados os 10 minutos enroles as bisnaguinhas pincele com a gema e deixe dobrar de volume e leve ao forno .
- 7
Não pré-aqueça o forno ligue quando dobrar de volume e depois de uns 20 minutos aumente o forno aos poucos até atingir 180°C e deixe dourar um pouco, não deixe dourar muito porque as bisnaguinhas não são muito assadas.
