Name: Delícia de bolo de fubá cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara e 1/2 de chá de fubá; 4 ovos; 1 pacote pequeno de queijo ralado ou coco ralado; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de farinha de trigo

Delícia de bolo de fubá cremoso

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Por Renata Bianchini

Ingredientes (12 porções)

Bolo

3 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de fubá
4 ovos
1 pacote pequeno de queijo ralado ou coco ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma travessa, coloque o fubá, o açúcar, a farinha (peneirados), o fermento e o queijo ou coco ralado.
2
Misture.
3
Adicione o leite, os ovos, a margarina, batidos previamente no liquidificador.
4
Mexa para se agregarem.
5
Coloque em uma assadeira média untada e polvilhada.
6
Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 35 a 40 minutos.
7
Obs: Com queijo ralado fica uma delícia.