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Gratinado de frango
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Por Diogo

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango desfiado
  • tomate1 lata de molho de tomates
  • caldo de galinha2 cubinhos de caldo de frango
  • água1 xícara de chá de água
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo raladoqueijo ralado
  • manteiga100 g de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa até começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar.

  2. 2

    Coloque o creme de leite, misture bem.

  3. 3

    Ponha tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado.

  4. 4

    Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

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