4min
Por Rosiane de Oliveira
Ingredientes (5 porções)
-
3 xícaras (chá) de feijão soja
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a soja e deixe hidratar por cerca de 4 horas.
- 2
Descarte a água do molho.
- 3
Depois, para cada xícara de soja hidratada, acrescente 2 ½ xícaras de água limpa, coloque para bater no liquidificador.
- 4
Coe em pano fino e leve ao fogo.
- 5
Deixe ferver bem (2 ou 3 vezes).
- 6
Bom apetite.
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