Name: Rizoto de azeitonas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícara de arroz; 1 saquinho de sazón vermelho; 500 ml de água quente; 1/2 pacote de azeitonas sem caroço e fatiadas; 1 dente de alho bem picadinho; sal a gosto; 1 colher de óleo

Rizoto de azeitonas

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Por Ariana_AFS

Ingredientes (4 porções)

2 xícara de arroz
1 saquinho de sazón vermelho
500 ml de água quente
1/2 pacote de azeitonas sem caroço e fatiadas
1 dente de alho bem picadinho
sal a gosto
1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o óleo em uma panela funda e o alho até dourar, após, despeje o arroz já lavado até ficar bem torradinho e acrescente o sazón misturando bem.
2
Coloque a água aos poucos até cobrir o arroz e salgue mas não muito, pois a água da azeitona deixa o arroz mais salgado, deixe cozinhar bastante, se preciso coloque mais água para cozinhar melhor.
3
Por último coloque as azeitonas e um pouco do caldo das azeitonas para dar gosto e mexa bem.
4
Deixe secar a água e coloque em uma travessa para servir.