40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de leite
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1 xícara de chá de óleo
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1 ovo
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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1 pacote de creme de ervas
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1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
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1 maço de espinafre
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300 g de ricota
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1 copo de requeijão
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta do reino
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Frite a cebola no azeite e deixe refogar por 2 minutos.
- 2
Acrescente o alho e deixe por mais 1 minuto.
- 3
Coloque o espinafre, o sal e a pimenta e deixe refogar por mais 5 minutos e desligue o fogo.
- 4
Pique a ricota e misture com o espinafre e o requeijão e deixe esfriar.
- 5
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
- 6
Coloque a massa em uma tigela e misture o fermento delicadamente.
- 7
A seguir coloque metade da massa em uma assadeira untada, coloque o recheio e depois o restante da massa.
- 8
Coloque em forno pré-aquecido por 50 minutos.
- 9
Se quiser tire do forno um pouco antes, pincele uma gema de ovo batido e volte para o forno para completar o tempo.
- 10
Depois é só saborear.







