Name: Pão de queijo com mandioca
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 kg de mandioca cozida; 4 ovos; 4 colheres de sopa de margarina; 500 g de polvilho doce; 1/2 kg de queijo meia cura (ralado); sal a gosto

Ingredientes (40 porções)

1/2 kg de mandioca cozida
4 ovos
4 colheres de sopa de margarina
500 g de polvilho doce
1/2 kg de queijo meia cura (ralado)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Cozinhe a mandioca em água e sal.
2
Bata no liquidificador a mandioca, os ovos e a margarina.
3
Em uma travessa grande coloque o polvilho, acrescente a mistura do liquidificador e amasse com as mãos.
4
Depois acrescente o sal e o queijo que foi ralado, amasse novamente com as mãos até envolver tudo.
5
Experimente para ver se esta bom de sal.
6
Faça as bolinhas e asse.
7
Pode congelar e assar em pequenas porções.