2min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 xícaras de açúcar
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5 ovos (gemas separadas)
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1 xicara de leite fervendo
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2 xicaras de farinha de trigo
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1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura
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1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
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1 lata de leite condensado
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10 colheres de leite ninho
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1 lata de creme de leite com soro bem gelada
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1 barra de chocolate branco picadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar ate formar um creme
- 2
Acrescente o leite,a farinha e continue batendo
- 3
Misture o fermento e as claras em neve
- 4
Asse em forno medio,pré-aquecido,por apoximadamente 40 minutos,ou até furar e o palito sair limpo.
- 5
Creme:
Bata na batedeira a mateiga com o leite condesado (em fio).
- 6
Acrescente o leite em pó uma colher por vez e só misture o creme de leite.
- 7
Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas
- 8
Corte o bolo no meio com ajuda de uma faca ou linha.
- 9
Recheie com a medate do creme e cubra com a outra metade.
- 10
Jogue chocolate branco picadinho em cima e está ponto.
- 11
Dica: ele fica muito bom se você colocar ele depois de pronto por ums 10 minutos.