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Torta de uva
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Torta de uva@ Anderson Vidal
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Torta de uva
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Por Anderson Vidal

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • margarina4 colheres de margarina

Recheio

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras de suco de uva concentrado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite

Cobertura

  • 1 xícara de uvas cortadas ao meio;
  • 3 colheres de geleia de uva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma tigela a farinha, o açúcar e a margarina até formar uma massa lisa. Abra a massa num refratário e leve ao forno médio, por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

  2. 2

    Para o recheio, misture a gelatina sem sabor com 1 xícara do suco de uva em banho-maria.

  3. 3

    Despeje no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.

  5. 5

    Cubra com as uvas misturadas com a geleia e sirva.

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