Brigadeiro Branco

Pique metade da barra de chocolate em pedaços pequenos.

Em uma panela junte a margarina e o leite condensado.

Leve a mistura ao fogo baixo e fique mexendo sem parar até alcançar o ponto de brigadeiro, quando começa a desgrudar da panela.

Desligue o fogo.

Sem esperar esfriar acrescente o chocolate que você picou e mexa até ele derreter.

Depois acrescente o creme de leite e misture bem.

Enquanto a mistura esfria um pouco, pique o resto da barra de chocolate.

Pegue um refratário de sua preferência, coloque um pouco do chocolate picado no fundo e despeje metade do brigadeiro. Depois acrescente o resto do chocolate, finalizando com o que sobrou do brigadeiro.

Espere esfriar bem e leve ao congelador até adquirir uma consistência mais durinha.

Depois é só aproveitar.